合安高速中秋佳节的美食美景之旅
合安高速是重庆合川经潼南至四川安岳的高速公路，起于合川草街，止于潼南崇龛，与成资渝高速四川段相接。重庆境内全长94.975公里，按照双向四车道标准建设，设计速度为100公里/小时。
目前，合安高速先行通车段位于潼南区，起于双江枢纽互通，与渝遂高速相接，止于崇龛川渝界，与成资渝高速四川段相接，约20公里，现阶段免费通行。
潼南区位于长江上游地区、四川盆地东部、重庆西北部，地处渝蓉直线经济走廊，生态优良，风光秀丽，水源清洁，植被丰茂，是成渝两地休闲的天然大氧吧。
这既是一座生态宜居的城市
也是一座历史悠远的的小城
历史赋予了底蕴
也同样产生了不一样的美食、美景
中秋佳节马上来临
各位小伙伴赶快带着亲朋好友
一起来潼南赏美景、品美食吧
先带着大家一起品尝潼南地道的美食小吃
太安鱼
说到潼南的美食，就不得不提一道有名的非遗美食——太安鱼。太安鱼俗称“坨坨鱼”，出自重庆市潼南区太安镇，起源于上世纪80年代，是重庆江湖菜中的一道名菜。 太安镇是川渝交通要道，产嘉陵江鲢鱼，人们发现这里的鱼味道鲜美自然，并且做法特别，然后流传到各地。
一盆香酥可口的太安鱼，浓浓的红汤盛满了麻、辣、鲜、香、嫩的鱼块，让人垂涎欲滴。
汤里浮着的鱼块跟豆腐一样嫩嫩的，轻轻用筷子一夹就碎。尝一口，鱼肉入口即化，汤汁浓郁。
小煎鸡
潼南小煎鸡，采用的是地道农户散养且未开叫的仔公鸡和本地辣椒与适量花椒、姜、蒜等一同下锅煎炒，炒到有香辣味时把刚刚爆好的鸡肉倒下锅一起翻炒，直到满屋香气，再加少量老抽酱油、白糖，翻匀以后起锅装盘。
花椒的麻、泡菜的酸、青椒的香，各种味道完美融合在一起，辣中带香，香中带辣，看了让人不停的吞口水。
陈凉粉
凉粉是一种小吃，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑。双江古镇的陈凉粉在潼南更是颇有名气，以优质白豌豆为主料，色泽金黄，切成丝条后，似是无风自颤，十分诱人，以菜油、红辣椒、豆、酱、花椒粉、大蒜泥、小葱、芝麻、花生、酱油、醋、香菜等为辅料，加上当地特有的薄荷，更是麻香爽口。
它集麻、辣、鲜、香为一体，风味独特，口感舒适，回味悠长，赢得不少“吃货”青睐。
黄柠檬
潼南崇龛镇土地肥沃，降水充沛，光照充足，很适宜种植柠檬。金秋时分，大片的柠檬树遍及山野，行走在林间，清新优淡的柠檬香沁人心脾。
其实，潼南并不是最早的柠檬种植地，而今，柠檬产业已成为潼南农户和农业领域响当当的招牌，研发出柠檬茶、柠檬冻干、柠檬糕等系列产品，深受人们的喜爱。
有了美食，当然少不了美景
大佛寺景区
潼南大佛寺，位于重庆市潼南区城西一公里的定明山下，始建于唐咸通年间(860-873年)，景区内保存有隋、唐、宋、明清、民国时期佛、道教摩崖造像126龛928尊，遗存有碑文以及历代文人学士书刻的题咏87通，造像记、题记31则；字体各异楹联21幅，是全国重点文物保护单位。
有世界第一室内装金摩岩大佛、最早使用全琉璃顶的古建筑“七檐佛阁”、我国四大回音建筑之一的“石磴琴声”、全国最大的摩石刻书法顶天佛字、罕见的天然回音壁“海潮音”以及“翠屏秋月”“千佛岩”“仙女洞”“读书台”“关刀石”“云岩飞霞”等十八胜景。
出行线路
路线1：重庆主城—渝遂高速G93沙坪坝收费站上道—渝遂高速潼南收费站下道—大佛寺景区。
里程：全程约112公里，驾车约1小时30分钟。
路线2：四川成都—天府国际机场高速—成资渝高速—合安高速—双江枢纽互通转渝遂高速—潼南西收费站下道—大佛寺景区。
里程：全程约220公里，驾车约2小时20分。
双江古镇
双江古镇建于明末清初，距今已有400余年的历史。现今存有中街、东街、上西街、下西街、南街、北街、兴隆街、水巷子、老猪巷9条街道，有禹王宫、清代民居、兴隆街大院、源泰和大院、邮政局大院、长滩四知堂、惠民宫等规模大，颇具清代民居建筑风格的大型古民居20余座，被誉为清代一条街。
这不同于其它古镇形成的一条街道，而是纵横交错，形成了双江古镇特有的古镇特色。镇先后获重庆市十大历史名镇、中国第一批十大历史名镇、全国历史文化名镇、重庆市十大精品旅游工程、重庆市红色旅游线荣誉。2018年12月，双江古镇景区批准为国家4A级旅游景区。
漫步于古镇小街窄巷，石阶起落，满目灰瓦老屋，那以清代商市为特色的传统街道，那低矮屋檐的外廊结构，风格各异的深宅大院，星罗棋布的散落其间，便纷至入眼，让你应接不暇。
出行线路
路线1：重庆主城—渝遂高速G93沙坪坝收费站上道—渝遂高速潼南西收费站下道—双江古镇。
里程：全程约116公里，驾车约1小时40分钟。
路线2：四川成都—天府国际机场高速—成资渝高速—合安高速—双江枢纽互通转渝遂高速—潼南西收费站下道—双江古镇。
里程：全程约203公里，驾车约2小时。
杨闇公故里
杨闇公故里景区属全国爱国主义教育示范基地，全国红色旅游经典景区，重庆市六个红色景区暨十条红色旅游精品线路之一，辖杨闇公旧居、陵园，杨尚昆旧居、陵园和全国重点文物保护单位杨氏民宅五个景点。2011年创建为国家4A级旅游景区。
出行线路
路线1：重庆主城—渝遂高速G93沙坪坝收费站上道—渝遂高速潼南西收费站下道—杨闇公故里。
里程：全程约116公里，驾车约1小时40分钟。
路线2：四川成都—天府国际机场高速—成资渝高速—合安高速—双江枢纽互通转渝遂高速—潼南西收费站下道—杨闇公故里。
里程：全程约203公里，驾车约2小时。
香水百荷景区
太安镇香水百荷景区9-11月正是粉黛乱子草正竞相盛开的季节，成片的嫩粉色，铺天盖地袭来，给潼南的秋天添了一丝浪漫的色彩。
遍地粉黛，如梦似幻。远观整片粉海，云蒸霞蔚。近观每株粉草，轻盈妙曼。漫步如梦似幻的粉色海洋，打卡秋日限定的浪漫花海。
出行线路
路线1：重庆主城—渝遂高速G93沙坪坝收费站上道—潼南下道—246国道—香水百荷景区。
里程：全程约125公里，驾车约1小时50分钟。
路线2：四川成都—天府国际机场高速—成资渝高速—合安高速—双江枢纽互通转渝遂高速—潼南站下道—246国道—香水百荷景区。
里程：全程约235公里，驾车约2小时30分钟。
青云湖
青云湖位于潼南区小渡镇高坝村和皂角村，修建于1960年，横跨潼南、铜梁两县，因青云水库风景优美、景点众多。
湖泊面积3800亩，湖内植被丰富，气候宜人，碧波荡漾，风光迤逦，鸥鹤翔集，水天一色，渔翁垂钓，怡然自乐，很有大自然的浓厚野趣，适合都市人们兴起的“返璞归真，回归自然”情趣。
出行线路
路线1：重庆主城—渝遂高速G93沙坪坝收费站上道—潼南下道一小渡镇方向—青云湖。
里程：全程渝150公里，驾车约3小时。
路线2：四川成都—天府国际机场高速—成资渝高速—合安高速—双江枢纽互通转渝遂高速—潼南站下道一小渡镇方向—青云湖。
里程：全程250公里，驾车约3小时20分钟。
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